Wir haben uns alle vor einem bekannten Luzerner Sushirestaurant besammelt und trotz pünktlichem Erscheinen sind wir mit einer leichten Verspätung am Kursort eingetroffen (Das Sushirestaurant hat zwei Filialen!). Doris, die Kursleiterin, war darüber keineswegs erbost, sondern hat gleich mit ein paar Sprüchen für Stimmung gesorgt. Beim Reiswaschen mussten wir uns dann konzentrieren und wir wurden mit interessanten und nützlichen Informationen eingedeckt. Als es dann endlich ans Sushirollen ging, durften wir endlich auch mal die Musterrollen begutachten und noch viel wichtiger… degustieren. Bereits beim Fischschneiden wurde sichtbar, wer sich mit dem Thema im Vorfeld schon einmal befasst hatte. Nebst ein paar kleineren und grösseren Katastrophen („Mobi-Dicks“, wie sie Doris liebevoll nannte) hatten wir beim beobachten der andern Mitglieder auch sonst viel zu lachen. Zu guter letzt ging es ans Schneiden und Einpacken. Vermutlich ist da auch dem einen oder andern bewusst geworden, dass er/sie wohl ein paar Tage braucht, um den eigenen Kühlschrank von Sushi zu befreien. Aber Spass hat’s gemacht und findige Köpfe wurden die letzten Überreste angeblich dank Facebook los.

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